全球主要國家都在積極推動清真(HALAL)認證制度,特別是伊斯蘭國家。考量依據發展歷史、推展成效、以及市場潛力等因素,全球主要的三大清真認證系統包括:

  • 馬來西亞/ JAKIM
  • 印尼/MUI
  • 阿聯/ Halal National Mark(ESMA)

此外,為利於國內廠商申請認證與國際交互認證與接軌,清真品保協會(THIDA)亦積極推動認證,並積極與其他國際清真認證制度接洽相互認證。從便利性、成本、以及業務推展幾個方面來考量,申請清真品保協會(THIDA)的認證是一個相當具有競爭力的方案。

 

主要清真(HALAL)認證系統的比較:

 

台灣

馬來西亞

印尼

阿聯

 

THIDA

JAKIM

MUI

Halal National Mark(ESMA)

認證效期

一般:一年
建置HAS系統:兩年

兩年

兩年

三年

CB

X

X

X

Gulftic (AB:GAC)

在台機構

清真品保協會(THIDA)

馬六甲生物科技公司(MBC)

心忠管理顧問(SC-Halal)

貝爾國際驗證機構(Bellcert)

在台機構角色

認證單位

輔導單位

輔導及認證單位

輔導單位

在台機構
服務內容

•執行認證流程

•輔導業者建置HAS系統

•審閱申請文件

•導入HAS系統及實施優化作業

•取證後,派員不定期訪查檢驗

•證書到期前6個月,協助申請輔導續約(免費)

•審閱申請文件

•導入標準系統
屠宰場標:HAS 23103
食品材料標準:HAS 23201
加工廠人工作業標準:HAS 23101
藥品認證標準:HAS 23202

•執行認證流程

•審閱申請文件

•導入標準系統
HACCP/FSMS
清真食品: UAES GSO 2055-1:2015
清真化妝品: UAES GSO 2055-4:2015
動物屠宰: UAES GSO 933:2015

費用

報名
(輔導)費

依個案而定

新臺幣12,000元

依個案而定

認證費

•每ㄧ個/系列產品新臺幣20,000元

•每件申請案(一間企業)2100美元。

•另須支付馬國兩名稽核人員來台之機票、食宿等費用

•每ㄧ個/系列產品新臺幣30,000元

•每件申請案(一間企業)1000迪拉姆(約等於臺幣八千四百元)

•過案後,另須支付1000迪拉姆(約等於臺幣八千四百元)之logo使用費

優點

•不須建立HAS系統->廠商內部調整幅度小

•費用低

•認證知名度高

•產品可進攻印尼市場

•產品可進攻中東市場

缺點

•認證尚未取得印尼(最終產品、香料)之承認

•需額外申請升級版認證方能進入阿聯市場

•費用高

•認證尚未取得印尼(最終產品)及阿聯之承認

•費用高

•認證尚未取得阿聯之承認

•費用高

•認證尚未取得印尼之承認

•僅能認證肉類、蛋、奶及魚製品(不包括屠宰)、餅乾、點心、油、飲用水、飲料、麵食、麵粉、糖、鹽、化妝品

•不能認證:蔬果製品、飼料、食品添加劑、包材

 

 

參考資料:

  • 演講場次A.清真市場食品法規及食品相關驗證,2018年海外地區農產與食品之法規及市場現況研討會,http://www.cas.org.tw/SharedFiles/Download.aspx?pageid=1074&mid=2122&fileid=185